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会前，由陕西省文化厅主办的“舞动艺术节·共追中国梦”第十一届中国艺术节倒计时100天全省广场舞展演活动在西安大唐西市、大明宫国家遗址公园丹凤门举行，梁桂宣布展演活动启动。

演交会本着推动中国优秀演艺产品进入市场、走出国门的初衷，将会集中展示国内外演艺行业的最新发展成果，加强国内外知名演艺行业间的交流合作，搭建起综合性演艺展览交易的服务平台，推动中国优秀演艺产品进入市场、走出国门。

这种浸透式的观演气氛，强烈而持久，不仅把握得体与戏曲艺术本色不相违背，而且开创出一种新型的戏曲空间和舞台气象，足以完成表达剧中人物情绪变换、精神升华的艺术使命，为该剧完成精神家园物质家园的双重构建注入了浓浓的艺术情愫和审美品质。

刘宽忍说，第十一届中国艺术节将于今年１０月１５日至３１日在陕西举办，以西安市为主会场，在延安举办开幕式、西安举办闭幕式，届时将在西安、宝鸡、咸阳、渭南、延安、榆林、商洛、韩城等地举办“文华奖评奖活动”；

全省联动氛围浓郁 为进一步提高中国艺术节的影响力，陕西从倒计时100天起陆续举办文化惠民系列展演、全省县级剧团（稀有剧种）调研等系列文化活动，全省各市、县同时在社区、广场等组织举办广场舞展演活动。

《秦岭深处》由陕西省文化厅、中华全国总工会文工团和西安话剧院有限责任公司出品，导演陈薪伊任总监制，作家阿莹任编剧，福建人艺的孙超任导演。在军工战线上工作过的阿莹表示，一直想写一部反映军工人精神的作品。中国话剧协会会长蔺永均认为，《秦岭深处》...

故事讲述一个大学教授，生活十分和谐美满，而在他兼职的出版社，他的女助手爱上了他，从此使他陷入一个难以自拔的复杂境地。

在《我不是李白》演出过程中，各种拿红人开涮、讽刺社会怪象之处可以说是该剧的最大亮点，剧中诸多对白早已在观众心目中成为经典桥段。据悉，此次的话剧《我不是李白》将在西安大华·1935小剧场连演7天。

感人的剧情，动情的表演，感染了现场的所有观众，现场的掌声此起彼伏，许多观众都感动的流下了热泪。据了解，为迎接第十一届中国艺术节，陕西省已举办“老树红花—秦腔经典传承演唱会”、《柳河湾的新娘》、《游龟山》等一系列惠民演出，7月11日晚，秦腔经典...

时辰包子创始于清乾隆年间，但那时不叫时辰包子，到了光绪二十九年（年），渭南城南村出了一位做包子的名手叫张坤，他家的包子特别味长，每天争尝名品的食客络绎不绝，排成长龙，一过上午时，就买不到包子了。因此人们就给这种包子加上“时辰”两字，尔后约定...

水盆羊肉是以羊腩肉为主要食材的一道菜品，是陕西地区著名的汉族传统小吃，源自陕西省渭南市大荔县朝邑镇（原同州府治朝邑县），以陕西省渭南市大荔、蒲城、澄城三县的水盆羊肉最为有名，其中尤以大荔的水盆羊肉最为地道，而蒲城的水盆则是味清爽、肉烂如丝、...

渭南是中华民族的发祥地之一。中华民族的又称“华夏”即源于渭南：“华”即华山，“夏”指“夏阳”特指横亘于这区间的狭长地域。由这里产生的文明即就是“华夏文明”，因此渭南也有“华夏之根”的称谓。

据了解，本次艺术节期间的主要活动包括举办“文华奖”评奖活动，荟萃参评剧目约50台，展演剧目约40台；举办“群星奖”(群众舞台艺术政府最高奖)评奖活动，汇集音乐、舞蹈、戏剧、曲艺4个门类的优秀群众文艺作品84件；举办美术书法摄影展览展示活动；

蘸上调好的蒜水便可食用。虽然去除了淀粉在营养方面有一定的影响但是丝毫不能影响其令人难忘的味道。

调拌汤汁用盐、醋、油泼辣子、花椒粉、姜粉、蒜泥、香菜、芝麻等加水勾兑而成。碗砣为陕北风味小吃。采用荞麦汁在小碗中蒸煮而成，使用时加入特制的醋汁，是当地人民却终十分喜爱的风味小吃。此为秋冬美食，可独食，亦可下酒。

而且具有解毒，防治糖尿病、降低血糖，保护胃粘膜、帮助消化，消除致癌物质，防治妊娠水肿和高血压，促进生长发育等功效。

制作原料和程序都很简单，它是将土豆切成稍粗的丝，再拌以干面粉，使每一根丝上都均匀地裹上一层面衣，然后上屉蒸熟。食用时，盛入大碗，调入蒜泥、辣面、酱、醋、葱油或香油，在拌上自制的西红柿酱。若用炒锅快火炒出，其味更佳。洋芋擦擦属天然绿色食品，一...