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新城在行动丨共建食品安全城市 共享幸福美好生活

创新理念模式举措 保障食品流通安全

食品流通领域监管关系群众饮食安全、关系社会稳定大局、关系经济健康发展,西安市新城区市场监管局在食品安全监管中创新理念模式,强化监管举措,持之以恒保证食品安全。

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“三分”理念实现精准施策。分类管理突出精细化,按照食品功能细分普通食品、特殊食品、保健品等重点食品,分别制定年度工作计划、监管要点;按照监管区域细分集贸市场、商场超市、校园周边等重点领域,分别开展专项整治。分级管理突出差异化,对全辖区食品经营者实行风险分类,根据经营状况对11大项、54小项动态、静态风险因素量化赋分区分四档,目前全区5966家食品经营单位风险均已完成评级,并予动态管理。分时管理突出动态化,在元旦春节、中秋国庆、春秋开学两季等重要节点,紧盯节庆食品、校园食品安全开展专项检查;今年“十四运会”保障工作中,高标准完成定点流通企业食品闭环管理。

“三常”模式形成常态机制。常态化开展专项整治,今年以来已开展针对“315”曝光瘦肉精羊肉、“染色水果”等重点品种和校园周边等重点区域的专项整治11次,累计检查经营主体3000余家,责令299户完成问题整改。常态化开展抽查检查,利用“三个结合”“三个加强”“三个联动”,发挥抽检基础工具性作用,今年以来已完成2252批次的食品抽检,不合格率1.78%,不合格食品均已依法处置。常态化进行案件办理,综合运用“执法检查、群众举报”途径,强化行政处罚震慑力,今年以来办理食品领域行政处罚案件68件。

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“三加”举措打造共治局面。“自查+承诺”提升主体责任,发放食品安全自查指南,开展“放心食品自我承诺”行动,建立“8类64项”自查体系,实现食品经营商户承诺全覆盖。“备案+追溯”形成管理闭环,完成12个农贸市场和235户生鲜肉、159户水产品等重点农产品经营者备案;用好“陕冷链”系统“三端一码一平台”手段强化常态化疫情防控,今年以来已开展进口冷链食品核酸检测43746份并按类别完成信息录入。“示范+宣传”促进共治共享,推进“菜篮子”工程,打造韩森寨辖区农贸市场监管试点,巩固全区6家“放心肉菜示范超市”创建成果;在满意度测评、食品安全示范城市复审等工作中,累计发放宣传单2万余份。

“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”,食品流通领域的监管凝聚着无数市场监管人的默默付出、笃笃坚守,新城区市场监管局将继续巩固监管成效,以咬定青山不放松的执着奋力实现既定目标,以行百里者半九十的清醒继续保障食品安全。(西安市新城区市场监督管理局)

来源:中国网·丝路中国频道  责任编辑:石进玉