“味道湖南”美食季在浏阳启动

8日上午，“味道湖南”美食季暨长沙味道·浏阳美食周在浏阳市开幕。副省长何报翔出席开幕式并宣布活动正式启动。

作为“味道湖南”美食季的首发站，浏阳绝佳的自然生态、一流的鲜美食材、悠久的美食文化、浓郁的乡土风味，成就了鲜香偏辣、味道独特的“浏阳菜”。

浏阳大厨把厨房搬到活动现场，烹饪各种浏阳名菜和各自的拿手菜，没多久便菜香四溢，浏阳蒸菜、高坪农家十大碗、张坊客家十大碗、浏阳名小吃，一一端出，现场嘉宾和市民试吃体验，赞不绝口。

浏阳是“中国蒸菜之乡”，浏阳蒸菜、官渡嗦螺、白沙豆腐等特色美食，成为八方来客品鉴浏阳味道、领略浏阳文化的重要载体。特别是浏阳蒸菜，以其经济便捷、营养卫生、原味原态而深受人们喜爱。目前，全国共有浏阳蒸菜店超过2万家，从业人员超过16万人。

本次美食周活动将持续7天，以“味道浏阳”为主题，主要开展“四名”（名菜、名厨、名店、名优食材）评选、百店招牌菜一元秒杀、浏阳美食地图发布、畅玩嗨吃湘鄂赣、客家百家宴、万达音乐美食节等六大主题活动。       

省商务厅负责人表示，希望通过举办“味道湖南”美食季活动，进一步挖掘和汇聚湖南美食，激发消费潜力，促进消费增长。（记者 王文隆）