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江西8部门发联合倡议:养成使用公筷、文明用餐的日常习惯

为倡导文明健康、绿色环保的生活方式,形成文明、科学、健康的用餐新风尚,江西省文明办等8个部门联合发出“文明用餐行动”倡议,提醒民众养成使用公筷、文明用餐、健康生活的日常习惯。

提出倡议的8个部门包括江西省文明办、江西省生态环境厅、江西省住房城乡建设厅、江西省商务厅、江西省文化和旅游厅、江西省卫健委、江西省市场监管局、江西省消费者权益保护委员会。

8部门在倡议中说,传承中华节俭美德,告别“爱面子、讲排场、比阔气”消费陋习,做到不剩饭、不剩菜,向“舌尖上的浪费”说“不”。餐饮服务行业加强自律与引导,取消最低消费,反对浪费,主动提醒顾客适量点餐、餐后打包,引导群众养成理性、节俭用餐习惯。各级机关事业单位和学校带头践行“光盘行动”,实行分餐、分批、分时就餐,做文明餐桌的先行者。

传承爱卫优良传统,注重用餐卫生,餐前洗手、餐后漱口。能分餐的尽量分餐,确实不能分餐的做到一菜一公筷,一汤一公勺。不互夹菜、各取所需。餐饮服务行业严格落实从业人员健康检查制度,自觉遵守餐饮行业规范,餐具必须严格消毒,确保就餐环境干净整洁,主动提供公筷公勺,推广“分餐制”“公筷制”“双筷制”,引导消费者养成健康卫生的用餐习惯。

强化生态文明意识,倡导绿色低碳生活,减少使用一次性餐具,禁食野生动物及其制品,在绿色环保中吃出营养、吃出健康、吃出安全。餐饮服务行业增强法治意识,加强自律,合法经营,诚信经营,坚决禁止售卖野生动物及其制品,有效减少烟尘排放、降低噪声污染。加大餐厨垃圾源头管理力度,引领垃圾分类新时尚。

倡导文明用餐,不在餐饮公共场所喧哗吵闹、随地吐痰、袒胸赤膊,不在餐厅吸烟,不带宠物进入餐厅,不劝酒,不酗酒,酒后不驾车。餐饮服务行业应推广文明用语,注意仪表整洁,做到以礼待人、以诚待人、优质服务;在显著位置摆放张贴“文明用餐”“食安共建”“禁止吸烟”等公益广告和标识牌,引导群众自觉遵守社会公德,营造温馨文明的就餐环境。(时雨)

来源:人民网-江西频道  责任编辑:李瑞

(原标题:江西8部门发联合倡议:养成使用公筷、文明用餐的日常习惯)

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