汉滨辣椒入渝记

“这是今天早上刚从陕西省安康市汉滨区运来的首批辣椒，共7.2吨，一个上午就销售一空了。”7月9日，在位于重庆市江津区的双福国际农贸城蔬菜交易区，重庆市福信业农业食品有限公司总经理蒋清桥告诉记者。

当前，汉滨区的富硒辣椒进入采摘期，重庆市福信业农业食品有限公司正从汉滨区大量收购辣椒。“汉滨区的辣椒因为含硒、品相好，很畅销。”蒋清桥补充说。

今年以来，汉滨区积极推进辣椒产业向全产业链转型升级，整合种植技术、保鲜、加工和市场销售等环节，大力挖掘重庆、遵义等地农产品销售市场，签订辣椒产销对接订单达5万亩。

富硒辣椒畅销重庆

7月9日上午，在重庆市福信业农业食品有限公司蔬菜批发门店，几名工人围着一辆长途大货车卸货，新鲜、翠绿的辣椒吸引众多商贩争相购买。

“这批辣椒7月8日22时从安康市汉滨区出发，经包茂高速于7月9日早上到达重庆双福农贸城。”同车前来的安康市秦叶情农业开发有限公司总经理韦小川介绍说，“今年我们公司在早阳镇高举、代坡、田庄等贫困村种植辣椒1500亩，7月8日组织贫困户采摘第一茬辣椒，新鲜采摘的辣椒，立即被送到汉滨区订单辣椒分拣中心预冷，经过工人们分拣、装箱，发往重庆。”

“去年以来，我们就开始在汉滨区洽谈辣椒订购事宜，通过政府搭桥，我们与汉滨区16个乡镇20多家蔬菜经营主体签订了辣椒收购协议。”蒋清桥告诉记者，汉滨富硒辣椒在重庆市很畅销，品质、颜色、口感很适合重庆市场。

“汉滨区的辣椒新鲜、质量好、价钱不贵，好卖得很！”刚刚订购了1000公斤辣椒的当地商贩曹岗告诉记者。

产销有效对接

从田间到市场，农产品流通要经过多个环节。每一个环节是否通畅，决定着农产品产销能否实现有效对接。

去年以来，汉滨区把重庆市作为重点市场，大力推进“辣椒入渝”。汉滨区农业农村局局长王贵锋带队赴重庆市考察，走访了重庆双福国际农贸城，邀请重庆市福信业农业食品有限公司到汉滨区参观辣椒基地，双方建立了长期合作关系。

为促进辣椒产业发展，汉滨区出台了《汉滨区发展辣椒产业实施方案》，在生产管理环节上，组织农业技术专家团队分片蹲点指导，帮助辣椒种植户做好育苗、移栽、管理、采收、分拣等各个环节。

为加强产销对接，汉滨区成立了自销、内销、外销、促销工作组，建立24小时服务热线和销售专线，与重庆、成都、遵义等地蔬菜采购商积极对接，及时发布供需信息，畅通销售渠道。

走向更大舞台

7月9日晚，记者在重庆双福国际农贸城看到，来自重庆市各地的货车络绎不绝，呈现出一派繁忙的交易景象。

据了解，双福国际农贸城是重庆市最大的蔬菜交易市场，规划占地2455亩，现已建成蔬菜交易区15万平方米，蔬菜日均入场量达9000吨。

“只要产量跟得上，我们肯定第一时间收购。”蒋清桥说，自去年与汉滨区达成辣椒订单生产以来，产自汉滨区的富硒辣椒、西兰花等蔬菜一上市，很快就能摆上重庆市民的餐桌。

“种得好，还要卖得好。”汉滨区农业农村局局长王贵锋告诉记者，“汉滨富硒辣椒进入重庆市场一年来，享有了一定知名度。辣椒烘干厂、辣椒酱加工厂即将投产，鲜辣椒、干辣椒、辣椒酱等系列产品供应体系正在形成，通过本地加工和外销重庆、遵义等城市，有力助推了贫困户脱贫增收。”

“下一步，我们力争在生产规模、品牌打造、市场销售方面有更大突破，实现汉滨蔬菜进京的目标。”王贵锋说。（记者 吴莎莎 通讯员 周濬）