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中国高铁旅游媒体联盟走进袁家村 尝一下 陕西小吃味道咋样

记者在袁家村品尝麻花本报记者吴岸彪摄

媒体联盟记者观看表演

袁家村村况介绍

袁家村的特色小店

小吃摊点人气旺

昨日,中国高铁旅游媒体联盟“乘高铁游陕西”采风活动进入尾声,中国高铁旅游媒体联盟的20余家媒体代表来到采风活动的最后一站——陕西省咸阳市礼泉县袁家村,一同感受陕西悠久的民俗文化。

一个个古色古香的老作坊,一位位历经岁月磨练的老手艺人,一项项经过千百年传承的传统手工艺,一幕幕精彩绝伦的民俗表演……这些给中国高铁旅游媒体联盟的记者们带来了前所未有的体验,让每个人流连忘返。

从解决温饱到发展乡村旅游 媒体联盟感受小乡村华丽蜕变

“国家4A级旅游景区”2014中国十大最美乡村”“中国十大最有魅力休闲乡村”“国家特色景观旅游名村”“全国乡村旅游示范村”“全国一村一品示范村”“中国十佳小康村”等,当中国高铁旅游媒体联盟的记者们听到这一个个响亮的荣誉称号时,无不为袁家村这一普通而又特别的小乡村竖起大拇指。每一个人都在惊叹,是什么让一个普通的小乡村获得诸多殊荣?

袁家村位于礼泉县城东北17公里处,唐太宗李世民陵山脚下。全村人口62户286人,党员29名。

近年来,袁家村党支部按照“支部引领党员示范”的思路,不断壮大集体经济。通过11年的发展,村级集体经济规模空前壮大,2016年全村群众人均纯收入达到7.5万元,村集体资产总额2.2亿元,其中流动资产1500万元,固定资产2.05亿元。目前,在袁家村创业就业人数超过3000余人,带动周边从业人员近万人。

袁家村村委会主任郭俊武介绍,从上世纪70年代至今,袁家村先后经历了造田打井解温饱、兴办企业谋发展、乡村旅游促跨越“三次转型跳跃”,实现了集体经济的华丽变身。同时,袁家村还实行“示范引领,一村带十村”的思路,采取“公司+贫困户”的扶持手段,成立陕西省礼泉县关中民俗文化有限公司,带领周边村100户贫困群众入股,依托袁家村农民创业平台,为贫困群众无偿提供摊点80余处,解决了28个贫困户的就业问题。

因为有团结实干的领导班子,村属企业也起到了龙头作用,加上与时俱进、清晰具体的发展思路和善举民智、切实管用的好机制,同时贯彻共同富裕的发展原则,让袁家村取得了今天的成功。在郭俊武的讲述下,一个个鲜活的事例和故事,展现在中国高铁旅游媒体联盟每一位记者的眼前。

参观民俗街的关中民间作坊 传统手工艺让人大开眼界

中国高铁旅游媒体联盟的记者们首先来到了袁家村的民俗街,走进古朴的一条小巷,厚实的石板路两边,传统作坊鳞次栉比,现场制作的手工豆腐、现磨现泼的油泼辣子、浓香的纯粮醋等,每一样用传统工艺制作出来的食品,刺激着每一位记者的视觉、嗅觉、味觉,给每个人带来多重感官享受。

“你快来尝一尝,人家这豆腐闻着香吃着更香,还有刚才那家的油泼辣子,别提多香了,我要买一点带回去。”在一间豆腐手工作坊店里,中国高铁旅游媒体联盟的记者们一边品尝着刚出锅的手工豆腐,一边参观着豆腐的制作流程。这种在城市中很难看到的传统手工技艺,引起每一个人的兴趣,大家兴致勃勃地一边看、一边吃、一边拍照。

在醋坊里,一个个坛子整齐摆放着,桌子上还有已经酿造好的纯粮醋,刚走进去,诱人的香气扑鼻而来;不远处的榨油坊里,老式的木质榨油器又宽又长,因为长时间榨油,表面发出光亮,油坊主从缸中盛起一瓢油,浓郁的香气让人陶醉。

“我还是第一次见到这么多传统手工艺,每一种都让人有新鲜感,能把这么多传统手工艺传承下来,还能在一个村子里集中,真的很棒,很有魅力,让我大开眼界。”中国高铁旅游媒体联盟的的记者说。

秦腔表演纺织技艺茶文化 记者当了回“老手艺人”

在民俗街的一个小舞台上,三位老人有的拉着弦子,有的敲着鼓点,再加上粗狂豪迈的演唱,一台秦腔大戏引来人们的围观,一声声铿锵有力的唱腔,引来台下阵阵掌声。中国高铁旅游媒体联盟的记者们也驻足观看,有的人忍不住还学着台上表演者的唱腔哼上两句。

在布坊中,所有的织布工具都是古老的木质结构,仿佛把中国高铁旅游媒体联盟的每一位记者带回到很多年前。在作坊中的炕头上,一位面容和蔼可亲的老太太正在轻轻摇着手中的纺车,棉絮在她的手中慢慢地变成一根根棉线。看到这一幕,有记者也忍不住想要体验一把,接过纺车,在织布老太太的手把手教学下,棉线一根接一根织在一起,一块布匹慢慢织了出来。

在面坊中,有记者饶有兴致地推着沉重的石磨,手中握紧把手,绕着圆圈慢慢向前推,一粒粒小麦渐渐变成白色粉末状,石磨虽然沉,但是记者推着它却不想停下来,传统手工艺的魅力让他不想放手。

在茶馆中,配合着音乐的旋律,上前体验茶文化的记者拉动着老式的木质风箱,火苗从炉膛中冒得老高,不一会铜壶中的水就沸腾起来。

中国高铁旅游媒体联盟的记者们说,品尝着自己烧的水沏出的茶,清香的气息进入鼻腔中,是一种嗅觉与味觉的双重享受,这一次能亲手体验到这么多传统手工艺,是一次让人难忘的经历,他们认为,这些传统手工艺与其说是一种技艺,更像是一种艺术,渗透着陕西的传统文化,让人叹为观止。

在村里的酒吧街享受都市休闲生活 传统与现代碰撞出新火花

看过了传统手工技艺,中国高铁旅游媒体联盟的记者们还参观了袁家村的酒吧街,来农村泡酒吧,让大家乍一听还感觉到有点怪异,但是当大家绕过热闹的民俗街,再走进这条街道的时候,每个人都有了耳目一新的感觉,与热闹的民俗街相比,这里多了一些都市气息,还有让人感觉到安心的宁静,突然之间好像进入了另外一个世界,有的记者喝着咖啡,有的端着啤酒,乡村里的都市生活让人感觉到新奇。

在街道上的一家店面,其中的装饰引起了人们的注意,天花板上挂着各式各样的风铃,书架上各式各样的书籍,最里面的一面墙上还有五颜六色的信封,原来这是一家以“时光”为概念的书店,游人可以在此给未来的自己写一封信。看到这种有趣的店,中国高铁旅游媒体联盟的记者忍不住拿起笔,写下一封信件留在这里,纪念此次的来陕经历。

此外,袁家村的民宿也让大家眼前一亮,除了传统的农家小院外,这里还有许多现代旅馆,旅馆中有传统的中式庭院,木质的桌椅摆在其中,各式各样的花草树木,旁边还有水流经过,与此形成鲜明对比的是,旅馆房间的装修充满了西方风格,阿拉伯风格的浴缸,欧式的家具,东西方文化在此碰撞出火花。“我还是第一次见到这种旅馆,与传统的农家乐不一样,这里让人感觉到新奇有趣。”中国高铁旅游媒体联盟的记者说。

文化底蕴深厚自然景点又多媒体联盟记者还想来陕西逛

“我在兰州工作生活,离陕西很近,今年过年我和爱人就是在陕西过的。”甘肃日报广告处副处长徐先荣说,狗年春节放假时,她和爱人在西安游玩了三天,后来又到宝鸡,陕西的各种名胜古迹和自然景观让他很喜欢,加上西安的交通便利,以西安为中心,无论到陕西的哪个景点都非常方便,所以他以前经常来玩,以后还会来,这次再次来到陕西,收获确实不少。

参加此次中国高铁旅游媒体联盟的记者表示,此次来陕西这三天虽然短暂,但是参观了许多名胜古迹,感受到了很多具有陕西特色的传统文化,他们有机会还想带上家人或者朋友再次来陕西。

文/本报记者白圩珑图/本报记者吴岸彪

 

来源:三秦都市报-三秦网  责任编辑:李芮

(原标题:中国高铁旅游媒体联盟走进袁家村 尝一下 陕西小吃味道咋样)

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