韩城获“中国花椒之都”称号 推动花椒产业转型升级

8月18日至20日，“一带一路”双椒论坛暨2017第二届韩城国际花椒节在国家韩城花椒产业园区举行。中国轻工业联合会授予韩城市“中国花椒之都”，国家林业局授予国家韩城花椒产业园区“国家花椒产业示范园区”，陕西省质量技术监督局在该园区设立“陕西省香辛料检验检测中心”。

本次节会由中国经济林协会、中国食品科学技术学会、陕西省林业厅主办，以“国家园区花椒之都”为主题，旨在促进“一带一路”花椒产业和胡椒产业的深度合作，进一步加强国际农产品的交流与合作，推动全国花椒产业转型升级上档。

据悉，大红袍花椒是韩城市的名优特产，目前全市已建成百里4000万株大红袍花椒生产基地，2016年全市花椒总产量达2400万公斤，约占全国花椒产量的1/6，花椒总产值达23亿元。2017年花椒预计可达到2600万公斤，是全国规模最大、产量最高、效益最好的花椒生产基地。

在19日开幕式当天，国家韩城花椒产业园区盛大开园。韩城市政府投资50亿元，高标准、高规格开工建设全国唯一的国家花椒产业示范园，全力打造全国花椒标准化检测、批发交易、价格形成、信息发布、科技研发和会展“六大中心”，为全国花椒行业起到示范引领作用。全国花椒精品集中展示活动也在这里展开，来自各地100余家花椒产品及国内外知名食品企业相互交流，共襄盛举，实现共赢。

在“一带一路”双椒论坛上，来自美国、马来西亚、越南、印度、巴基斯坦等国际专家学者来韩进行学术交流，共同探讨中国花椒和世界胡椒的深度合作，解析当下时代背景共同面临的发展趋势和机遇，深入探讨全国花椒产业发展的前景和方向。

活动期间还举行了农业合作以及招商引资成果签约仪式，杨凌示范区管委会、西北农林科技大学签署加强农业科技协作建设现代农业园区的框架协议；陕西省林业科学院、西北农林科技大学林学院与韩城市签署共建中国花椒研究院的合作协议；现场还签订了一批大红袍花椒购销协议；陕西鸿盛物流公司建设国家级花椒产业园区物流服务中心项目。韩城国际花椒节摄影大赛启动。中国经济林协会花椒分会举行了2017年年会。（焦养忠杨旺峰记者张军建）